Para entender um pouco mais desse segmento, a equipe do Seu Evento Piracicabaconversou com Celeste Dondelli, proprietária do Buffet Dondelli, confira:
Quase em todas as festas e reuniões a comida é sempre o mais importante, é ela quem irá ditar se a festa foi boa ou não.
Seu Evento Piracicaba: Qual a história do Buffet e como foi fundado?
Celeste Dondelli: Após alguns anos de vivencia com a Área de Alimentos e Bebidas em NY e São Paulo, resolvi investir em minha própria empresa. Poder me dedicar a um conceito próprio de serviço e sabores. Eu tinha a imensa necessidade de prestar serviços únicos. Foi assim que surgiu o Buffet Dondelli.
Seu Evento Piracicaba: Quais os conceitos do buffet?
Celeste Dondelli: Prestar um bom serviço de buffet, vai muito além do cardápio. Claro que os sabores são muito importantes, mas nunca podemos esquecer o serviço, apresentação, inovação e principalmente, um grande amor na realização de cada evento.
Seu Evento Piracicaba: Qual o diferencial do Buffet Dondelli?
Celeste Dondelli: Realizo cada evento com exclusividade. Cada festa, cada cliente é único e extremamente especial para mim.
Seu Evento Piracicaba: Os noivos que procurarem o Buffet Dondelli podem encontrar o quê?
Celeste Dondelli: Flexibilidade, atenção, sabores e exclusividade.
Seu Evento Piracicaba: Como é ofertado os serviços para casamento, aniversário e eventos corporativos?
Celeste Dondelli: Fazemos algumas divulgações direcionadas, mas 90% de nossa venda hoje, é por indicação de pessoas que já utilizaram de nossos serviços ou participaram de eventos realizados por nós.
Seu Evento Piracicaba: Tendências e diferenciais do Dondelli na cidade?
Celeste Dondelli: Temos uma qualidade fantástica, serviço impecável, comidas saborosas, acompanhamento completo e exclusivo meu (Celeste Dondelli) em todos os eventos.
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